Popis:

Má vysoký obsah polynenasýtených tukov a je zdrojom omega-6 esenciálnych mastných kyselín, ktoré prispievajú k udržaniu normálnej hladiny cholesterolu v krvi. Pre tento účinok je nutná dávka najmenej 10 g omega-6 denne. Obsahuje tiež množstvo vitamínu E, ktorý chráni bunky pred oxidatívnym stresom. Priemerné výživové hodnoty v 100 g:

Energia: 3790 kJ / 922 kcal; Tuky 100 g, z toho Nasýtené mastné kyseliny: 11,2 g, Mononenasýtené: olejová 26,1 g, Polynenasýtené: linolová (omega-6) 62,1 g, Vitamín E: 41 mg, Bielkoviny: 0 g, Sacharidy: 0 g, Soli: 0 g. Zloženie:

Helianthus annuus. Spôsob získavania / druh oleja:

BIO lisovaný za studena / jedlý jednodruhový Latinskej meno / zloženie:

Helianthus annuus